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Receita do caderno

Ambrosia de laranja

Ingredientes: 1 colher chá de raspas de laranja 3 copos (americano) bem cheios de açúcar 1 copo (americano) de suco de laranja 1 litro de leite 6 ovos

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Ingredientes

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Bater bem todos os ingredientes, usando o liqüidificador. Colocar em uma panela alta e
  2. deixar cozinhar até empelotar, mexendo suavemente, mas sem parar. Parar de mexer, reduzir
  3. o fogo e mantenha a fervura baixa por 1 hora. Deixar esfriar, passar para uma compoteira e
  4. servir gelado.

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