Ambrosia de panela de pressão

Modo de preparo

1. Caramelize a panela de pressão (como você faz com a forma de pudim) com 1 xícara do açúcar. Reserve. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o suco de laranja, e a outra xícara de açúcar. Bata por 1 minuto e coloque dentro da panela de pressão caramelada. Acrescente cravos a gosto. Tampe e deixe cozinhar por meia hora, depois que a panela começar a chiar. Deixe esfriar e pronto. Rende bastante. Se não couber todos os ingredientes de uma só vez no liquidificador divida e bata em duas vezes.