Ambrosia moderna
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo (ou 1 lata) de doce de leite mole
- Canela em pó a gosto
- 1 copo de leite
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Leve o doce de leite ao fogo e acrescente o leite. Bata os ovos, misturando bem as claras e as gemas. Quando o doce estiver fervendo, acrescente lentamente os ovos batidos, sem mexer. Quando começar a endurecer, mexa lentamente, cortando os ovos em pequenos pedaços. Coloque em uma compoteira e polvilhe com canela em pó.