Receita do caderno
Ameixas de Queijo Curado
Ingredientes: Ameixas 700 gramas de queijo Curado 1/4 xícara de chá de farinha de trigo 3 xícaras de chá de água 100 gramas de açúcar cravos da Índia 2 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o queijo, os ovos e a farinha de trigo. amasse até ficar uma massa consistente. faça pequenas bolinhas coloque 1 cravo em cada, coloque na calda para cozinhar.
- Calda:
- Junte o açúcar e a água leve ao fogo e faça uma calda rala. junte as ameixas e deixe cozinhar até que elas fiquem firmes e com a cor amarela mais escuro. Depois de cozidas leve a geladeira.
