Receita do caderno

Ameixas recheadas com Chocolate

Ingredientes: 500 gramas de ameixas secas grandes 125 gramas de raspas de chocolate amargo (ou meio amargo) 1 xícara de nozes descascadas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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500 gramas de ameixas secas grandes125 gramas de raspas de chocolate amargo (ou meio amargo)1 xícara de nozes descascadas

Vamos cozinhar

Deixar as ameixas de molho em água quente por 5 minutos. Em seguida, escorrê-las, enxugá-las e fazer um corte em cada uma para extrair o caroço. Recheá-las então com uma mistura feita com as nozes picadas e as raspas de chocolate, e servi-las em pequenos invólucros de papel, ou amontoadas numa travessa.

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