Receita do caderno

Amendoim açúcarado

Ingredientes: 500 gramas de amendoim cru com pele 1 copo (americano) de água 1 colher de chá de sal 500 gramas de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

500 gramas de amendoim cru com pele1 copo (americano) de água1 colher de chá de sal500 gramas de açúcar

Vamos cozinhar

Coloque em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele, leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mais sem queimar. Acrescente o açúcar, a água e o sal. Mexa com uma colher de pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins. Retire do fogo e espalhe em uma assadeira. Solte os amendoins grudados e deixe esfriar.

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