Receita do caderno
Amendoim branco açúcarado com mascavo
Ingredientes: 500 gramas de amendoim branco cru e sem casca (com pele) 2 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo 1 xícara de água
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e espere ferver, mexendo de vez em quando, depois mexa até açúcarar, mantenha o fogo baixo ou médio, retire da panela para uma assadeira forrada com papel, guarde em vidros e sirva como petisco. O amendoim primeiro caramela e você pode colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga formando rapadurinhas, ou espere que açúcare e tenha o amendoim soltinho.
