Receita do caderno

Amendoim doce

Ingredientes: 500 gramas de amendoim 2 copo tipo requeijão de açúcar 1 copo tipo requeijão de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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500 gramas de amendoim2 copo tipo requeijão de açúcar1 copo tipo requeijão de água

Vamos cozinhar

Coloque em uma panela funda dos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo a cada 10 minutos. Quando estiver bem reduzida a água vá mexendo sem parar até que todo líquido tenha secado. A seguir mexa firmemente até dourar bem o amendoim. Abaixe o fogo e acrescente o leite condensado, mexendo sempre até secar. Desligue o fogo e reserve. Unte uma forma com manteiga e coloque o amendoim e com um martelinho de madeira vá separando os amendoins com batidas leves. Coloque em saquinhos de pipoca de tamanho pequeno e sirva a seguir.

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