Receita do caderno

Amendoim doce crocante

Ingredientes: 1 pacote de amendoim de 500 gramas 1 colher de chá de fermento em pó 2 xícaras de açúcar cristal 1 xícara de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 pacote de amendoim de 500 gramas1 colher de chá de fermento em pó2 xícaras de açúcar cristal1 xícara de água

Vamos cozinhar

Misturar tudo em uma panela de boca larga (20 cm) e baixa. Mexer com uma colher de pau durante todo processo, até o açúcar grudar totalmente no amendoim, isso ocorrerá quando toda água secar. Após cristalizar despeje em um tabuleiro para esfriar. O tempo de preparo poderá variar conforme a potência do fogo utilizado.

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