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Receita do caderno

Amendoim quadradinho para festa junina

Ingredientes: 1 xícara de chá de amendoim torrado (sem pele e ligeiramente picado) 1 tablete de chocolate meio amargo picado 1 colher de sopa de manteiga 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, o chocolate meio amargo, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Acrescente o amendoim. Misture bem. Retire do fogo. Com a colher de pau, bata a massa até ficar opaca. Coloque no mármore untado. Passe o rolo também untado. Deixe a massa na espessura que preferir. Depois de frio, corte em quadradinhos ou losangos. Coloque numa refratário e sirva.    

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