Receita do caderno
Amendoim street
Ingredientes: 500 gramas de amendoim 2 colheres de sopa de chocolate 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de canela 2 copos de acúcar 1 copo de água
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela grande. Leve direto ao fogo. Mexa sem parar com o auxílio de uma colher de pau, até a evaporação total da água, quando então começará o processo de caramelizar. Continue a mexer até secar e voltar a caramelizar. Despeje no tabuleiro ou mármore para esfriar, espalhe para que seque.
