Receita do caderno
Amor aos Pedaços
Ingredientes: Massa: 1 colher sopa de fermento em pó 3 xícara de farinha de trigo 1 xícara de manteiga 1 xícara de açúcar 3 ovos Recheio: 1 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Colocar a farinha de trigo, o fermento e o açúcar em uma tigela. Fazer uma cova no meio
- e colocar os ovos e a manteiga. Misturar bem. Dividir a massa em duas partes. Abrir uma
- das partes e forrar um tabuleiro untado e enfarinhado. Espalhar o recheio já frio e
- cobrir com o restante da massa. Assar em forno médio (180°C) por mais ou menos 90
- minutos. Depois de assado, polvilhar com açúcar e canela.
- Recheio:
- Descascar o abacaxi, retirar os nozinhos e o miolo, cortar em pequenos quadrados. Misturar
- o abacaxi já cortado com os outros ingredientes do recheio e levar ao fogo, até o ponto
- de bala. Retirar do fogo e deixar esfriar.
