Amor aos pedaços
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
🔥 Modo de Preparo
Bata os ovos inteiros na batedeira, com todo o açúcar até ficar um creme fofo. A seguir, acrescente a manteiga aos poucos. Retirar da batedeira e colocar a farinha de trigo, alternando com o leite, só misturando. Levar para assar em tabuleiro baixo untado e polvilhado por mais ou menos 30 minutos.
Cobertura:
Misturar todos os ingredientes numa vasilha e espalhar sobre o bolo, assim que sair do forno. Esperar esfriar e cortar em pedaços.
Obs: O segredo deste bolo como de todos os outros, está em utilizar os ingredientes à temperatura ambiente.