Amor aos pedaços de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- Recheio:
- 1 abacaxi
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher sopa rasa de manteiga
- 1 coco ralado
- 3 ovos
- Cobertura:
- açúcar e canela a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar todos os ingredientes da massa, abra com o rolo e divida em duas partes.
Reservar.
Recheio:
Triturar o abacaxi no liquidificador. Numa panela, acrescentar os outros ingredientes e
levar ao fogo até secar o caldo. Preaquecer o forno. Untar uma assadeira, forrar com um
pouco da massa, distribuir o recheio e cobrir com a outra parte da massa. Assar em forno
médio. Na hora de servir; cortar em quadrados e passar no açúcar com canela.
