Amor em pedaços
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de caldo de limão
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Farinha de trigo
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 abacaxi
- 1 coco ralado ou 1 pacote de coco em flocos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 800 gramas de açúcar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes e acrescente farinha até o ponto de abrir. Divida a massa em duas partes. Abra uma das partes e forre uma forma retangular. Recheie e cubra com a outra parte da massa. Leve para assar. Quando estiver pronto, corte em pedaços e passe no açúcar fino.
Recheio:
Rale o coco e o abacaxi, aproveitando o caldo. Misture o açúcar, os ovos e a manteiga. Leve ao fogo e quando estiver no ponto de angu. Vire numa travessa para esfriar.
