Amor engaiolado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 quilo de amêndoas descascadas, peladas e moídas
- 600 gramas de açúcar
- 15 gemas
🔥 Modo de Preparo
Fazer uma calda grossa e juntar as amêndoas e as gemas. Misturar bem e acrescentar a manteiga. Mexer bem, até aparecer o fundo da panela. No dia seguinte, Fazer os engaiolados em bolinhas pequenas, passar no açúcar cristal e levar ao sol para secar.
