Receita do caderno
Ananás com fios de caramelos
Ingredientes: 4 rodelas de ananás fresco Creme pasteleiro Caramelo: 6 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de água
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque o ananás e corte 4 rodelas. Coloque as rodelas em pratos de sobremesa ou num prato de servir. Divida o creme pasteleiro frio pelas rodelas de ananás. Leve à geladeira. Faça o caramelo com o açúcar e a água. Quando estiver dourado, retire do fogo e deixar esfriar um pouco. Com um garfo ou outro utensílio, faça fios de caramelo sobre o ananás. Sirva de seguida. Ananás também é conhecido como abacaxi.
