Apfelshalet
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
Avalie
4.2
/ 5
967 votos
🛒 Ingredientes
- 8 maçãs, se possível verdes e raladas
- 3 colheres de sopa de farinha de matza, escaldar com vinho branco quente
- 1 colher grande de uvas passas pretas
- suco e casca de 1 limão
- 8 ovos (claras em neve firmes)
- 1 colher de canela
- 8 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas de ovos com açúcar. Agregar as maçãs raladas e todos os ingredientes, incluindo a farinha de matzot. No fim adicionar as claras em neve. Levar ao forno por 30-40 minutos em forma untada e enfarinhada com farinha de matza. Servir quente. Dica: Se não for época de Pessach, ou, se não for religioso, use farinha de rosca, que é parecida.
