Receita do caderno
Apple Pie
Ingredientes: Massa: 2 xícara chá bem cheias de farinha de trigo 1 colher sopa de açúcar 150 gramas de manteiga ou margarina sem sal 2 ovos ligeiramente...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Peneirar o açúcar com o sal e a farinha. Juntar a manteiga e trabalhar a mistura com as
- mãos, até obter uma farofa. Misturar os ovos e deixar descansar por 30 minutos, na
- geladeira. Abrir a massa e usar 2/3 para forrar a torteira. Colocar o recheio, cobrir com
- a massa restante e assar no forno preaquecido, até dourar. Deixar esfriar para
- desenformar. Fazer pequenos talhos na superfície da massa para que não arrebente.
- Recheio:
- Fazer camadas de maçã e vá polvilhando o açúcar misturado com a canela. Terminar com
- a manteiga, colocando-a em pequenas porções na última camada.
