Receita do caderno
Arroz doce com amêndoas
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 1/2 xícara de chá de amêndoas sem pele processadas 1 xícara de chá de creme de leite fresco 1/4 xícara de chá de licor...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o arroz e a água numa panela. Mexa, tampe e cozinhe em fogo baixo até a água secar. Acrescente o leite e deixe ferver até o arroz ficar macio, mas ainda úmido. Adicione o açúcar e misture para dissolvê-lo. Retire do fogo e adicione a baunilha, o licor de laranja e as amêndoas. Deixe o arroz tampado na geladeira até o dia seguinte. Bata o creme de leite até formar picos firmes e misture delicadamente ao arroz. Coloque numa travessa grande, decore com as amêndoas e com as fatias de laranja. Deixe na geladeira até o momento de servir.
