Arroz doce com Calda de Maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 4 e 1/2 xícaras de chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 pau de canela
- 3 cravos
- Calda:
- polpa de 2 maracujás
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Lave o arroz. Em uma panela ponha o suco de maracujá, a água, os cravos e a canela. Leve ao fogo e deixe ferver. Acrescente o arroz e cozinhe no fogo brando até que ele fique bem macio. Junte o leite condensado e cozinhe por mais cinco ou seis minutos. Desligue o fogo e em seguida misture o creme de leite. Deixe esfriar um pouco e distribua em taças.
Calda:
Em uma panela misture a água, a polpa do maracujá, o açúcar e mexa bem. Leve ao fogo e deixe engrossar no fogo brando, sem mexer. Deixe esfriar e sirva sobre o arroz-doce.
