Arroz doce cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 4 xícaras de chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 4 pedaços de canela em pau
- 3 claras em neve
- 6 colheres de chá de açúcar
- Canela em pó para polvilhar
- 1 litro de leite
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Coloque o arroz em uma panela e junte a água. Leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar bem macio em fogo baixo. Em outra panela ferva o leite e reserve um copo. Ao restante do leite coloque o leite condensado, a canela em pau. Pegue as gemas e peneire no copo de leite que estava reservado misture e despeje na panela. Coloque o arroz já cozido e misture abaixe o fogo. Bata as claras em neve com o açúcar aos poucos, misture com o arroz doce delicadamente.
