Receita do caderno
Arroz doce cremoso com amêndoa
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 2 xícaras de chá de água 2 xícaras de chá de leite 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de chá de baunilha 1/4 xícara de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o arroz e a água numa panela. Mexa, tampe e cozinhe em fogo baixo, até a água se evaporar. Acrescente o leite e deixe ferver até o arroz ficar macio, mas ainda úmido. Adicione o açúcar e misture para dissolvê-lo. Retire do fogo e adicione a baunilha, o licor e as amêndoas. Deixe esfriar completamente, coberto, e deixe na geladeira até o dia seguinte. Bata o creme de leite até formar picos firmes e misture delicadamente ao arroz. Coloque numa travessa grande, decore com as amêndoas e com fatias de laranja. Deixe na geladeira até o momento de servir.
- Rendimento: 12 porções
