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Arroz Doce Cremoso com Morango: Receita Fácil e Refrescante

"Prepare um delicioso Arroz Doce Cremoso com Morango, uma sobremesa refrescante e fácil de fazer. Perfeito para qualquer ocasião! Experimente já!"

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 25 min
🥘 Rendimento 4 porções
Calorias 1600 kcal
👨‍🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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4.3 / 5
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🛒 Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de arroz
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 700 gramas de morango picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

🔥 Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, combine o leite, a água, o açúcar e o arroz. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.

2. Transfira a mistura para uma panela e adicione os morangos picados. Cozinhe em fogo alto por 20 a 25 minutos, mexendo a cada 5 minutos para evitar que grude no fundo.

3. Retire do fogo e deixe o arroz doce esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por no mínimo 2 horas e 30 minutos.

4. Enquanto o arroz doce gela, prepare o creme: em uma batedeira, combine o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha. Bata em velocidade média até obter picos moles.

5. Ao servir, distribua o creme batido sobre o arroz doce gelado.

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