Arroz doce integral com abacaxi e coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de abacaxi fresco em cubinhos
- 3 colheres de sopa de extrato de soja misturado com 1/2 xícara de água
- 2 xícaras de chá de arroz integral cozido
- 1 xícara de chá de coco ralado grosso
- 1 xícara de chá de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- Para Decorar:
- Folhas de hortelã
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o abacaxi em uma panela com o açúcar por 15 minutos. Ainda quente, junte o arroz , o coco, o leite de coco, e o leite de soja, misture bem e deixe levantar fervura novamente, desligue o fogo e leve a geladeira para esfriar. Depois de frio, distribua em tacinhas e guarneça com as folhas de hortelã.
