Receita do caderno

Baba de caramelo

Ingredientes: 50 gramas de nozes picadas 1 lata de leite condensado 5 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

50 gramas de nozes picadas1 lata de leite condensado5 ovos

Vamos cozinhar

Cozinhe a lata de leite condensado até virar doce de leite (mais ou menos 2 as horas). Separe os ovos. Bata as claras até ficarem firmes. Reserve. Quando o doce de leite esfriar, bata com as gemas. Misture às claras, fazendo uma mousse. Deixe refrigerar por pelo menos três horas. Na hora de servir enfeite com as nozes picadas.

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