Receita do caderno

Bala de coco

Ingredientes: 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 quilo de açúcar 200 ml de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 vidro de leite de coco (200 ml)1 quilo de açúcar200 ml de água

Vamos cozinhar

Junte todos os ingredientes, mexendo bem até dissolver o açúcar. Depois leve ao fogo e não mexa mais, deixe por 30 minutos. Tire o ponto de bala dura, jogue sobre o mármore (ou superfície fria) untado de manteiga e puxe até obter a cor perolada. Corte as balas.

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