Receita do caderno
Bala de gelatina
Ingredientes: 3 envelopes de gelatina sem sabor 2 e 1/2 xícaras de chá de água 1 caixa de gelatina no sabor de sua preferência Açúcar cristal para passar as...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela alta coloque o açúcar, 2 xícaras de água e leve ao fogo até levantar fervura. Dissolva a gelatina sem sabor no restante da água e reserve. Retire a calda fervente do fogo, junte a gelatina sem sabor dissolvida e acrescente a gelatina com sabor. Volte ao fogo baixo e ferva por 15 minutos, espere a espere a espuma baixar. Coloque em assadeira untada com óleo e gele de um dia para o outro. Unte a mão e puxe a goma, corte as balas com a tesoura do tamanho que desejar, em seguida passe pelo açúcar cristal. Guarde em vidros bem fechados fora da geladeira.
