Receita do caderno

Bala de goma

Ingredientes: 1 vidro de 200 gramas de leite de coco 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor 1 quilo de batata doce cozida 1 quilo de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 vidro de 200 gramas de leite de coco1 pacote de gelatina vermelha sem sabor1 quilo de batata doce cozida1 quilo de açúcar

Vamos cozinhar

Amasse as batatas (use espremedor) junte os demais ingredientes e leve ao fogo até
aparecer o fundo da panela. Retire. Coloque no mármore untado com manteiga. Corte em
quadrados de 2cm e polvilhe com açúcar cristal. Deixe esfriar e coloque em potes.

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