Receita do caderno

Bala de Leite

Ingredientes: 1 litro de leite 500 gramas de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 2 separados

1 litro de leite500 gramas de açúcar

Vamos cozinhar

Levar ao fogo brando. Assim que estiver engrossando, é necessário ir mexendo até que se
veja o fundo da panela. Retirar, então do fogo e bater até começar a açúcarar.
Despejar em cima de uma pedra mármore e logo que entre a esfriar, cortar em pequenos
quadradinhos.

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