Receita do caderno
Bala de leite
Ingredientes: 4 copos de leite 1 colher de (café) de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de mel 3 copos de açúcar
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite e o açúcar. Mexa até misturar bem. Adicione o bicarbonato, a manteiga e o mel. Mexa entre 40 minutos a 1 hora. Quando atingir o ponto de bala, despeje a massa da bala numa forma untada até esfriar. Corte em cubos ou enrole como docinho. Enquanto a mistura ainda estiver aquosa, pode-se adicionar ervas medicinais, como por exemplo, o guaco.
