Receita do caderno

Balas de leite

Ingredientes: 1 litro de leite 500 gramas de açúcar cristal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 2 separados

1 litro de leite500 gramas de açúcar cristal

Vamos cozinhar

Leve os ingredientes ao fogo baixo. Assim que estiver engrossando, mexa até que se veja o fundo da panela. Retire do fogo e bata até começar a açúcarar. Despeje em cima de uma pedra mármore (ou em um refratário de vidro). Espere alguns minutos e antes que comece a esfriar, corte em pequenos quadradinhos. Estão prontas.

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