Balas Toffee
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colheres(café) de bicarbonato de sódio
- 1 colheres sopa de chocolate em pó
- 1 colheres chá de manteiga sem sal
- 1/4 xícara chá de mel
- 2 copos americanos de açúcar granulado
- 250 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Misturar e levar ao fogo o açúcar granulado com o leite, o mel, a manteiga e o
chocolate. Mexer somente até o açúcar derreter. Deixar ferver até obter uma calda em
ponto de fio grosso. Retirar do fogo, adicionar o bicarbonato e bater na batedeira até
ficar em ponto de bala dura. Despejar em uma pedra untada, fazer pequenos rolos, torcer e
cortar em pedaços com tesoura, como balas de coco. Deixar esfriar completamente para
servir.
