Banana ao licor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 105 gramas (7 colher de sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher chá de açúcar
- 1/2 xícara de licor de laranja ou marasquino
- 1/4 xícara de suco de laranja
- creme de leite (opcional)
- 4 bananas Nanicas
🔥 Modo de Preparo
Descascar as bananas, eliminar os filamentos e cortar em rodelas. Derreter a manteiga numa
frigideira grande, sem deixar queimar. Quando estiver dourada, juntar a banana e frite em
fogo alto por alguns instantes. Enquanto frita, regue com o suco de laranja e polvilhar
com o açúcar. Quando corar, retirar a banana do fogo e colocar em 4 tijelinhas
individuais. Despejar o licor de laranja no molho que ficou na frigideira, aquecer bem e
flambe despejando ainda em chama sobre a banana. Servir imediatamente. Se desejar,
acompanhar com creme de leite sem soro (se for de lata) ou batido (se for do fresco), à
parte, para que cada um se servir a gosto, se quiser.
