Receita do caderno
Banana ao rum
Ingredientes: 4 bananas nanicas 1/2 xícara de chá de rum 1/2 xícara de chá de passas sem caroço 1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as bananas e coloque-as numa frigideira junto com a manteiga. Polvilhe por cima o açúcar e a canela e leve ao fogo bem baixo, com a frigideira tampada. Junte as passas e deixe no fogo até que as bananas estejam cozidas. Despeje o rum por cima e, quando aquecer, incline ligeiramente a frigideira para que a bebida se inflame e flambe as bananas. Sirva assim que a chama se apagar.
