Banana ao rum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 4 bananas nanicas
- 1/2 xícara de chá de rum
- 1/2 xícara de chá de passas sem caroço
- 1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Descasque as bananas e coloque-as numa frigideira junto com a manteiga. Polvilhe por cima o açúcar e a canela e leve ao fogo bem baixo, com a frigideira tampada. Junte as passas e deixe no fogo até que as bananas estejam cozidas. Despeje o rum por cima e, quando aquecer, incline ligeiramente a frigideira para que a bebida se inflame e flambe as bananas. Sirva assim que a chama se apagar.
