Receita do caderno
Banana chips com espuma de açafrão
Ingredientes: 1 dúzia de bananas óleo para fritar Espuma de açafrão: açafrão a gosto 1 litro de creme de leite fresco sementes de papoula gotas de limão sal a...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte as bananas em fatias finas em um mandolim ou com a faca e frite no óleo bem quente. Leve ao forno para secar e dourar. Para a espuma, bata o creme de leite fresco em uma batedeira e em seguida acrescente o restante dos ingredientes. Servi com as bananas ao redor.
