Banana com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 dúzia de bananas nanicas firmes
- 50 gramas de coco ralado
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de canela
- 1/2 xícara de suco de uva
- Suco de 2 laranjas
🔥 Modo de Preparo
Descascar as bananas e umedecer com o suco de laranja. Depois, fritar no óleo quente até dourarem ligeiramente. Arrumar em um refratário untado. Aquecer na frigideira o suco de uva, o açúcar mascavo e a canela. Espalhar essa calda quente nas bananas e polvilhar o coco ralado. Levar ao forno por 20 minutos. Servir frio.
