Receita do caderno
Banana com Suspiro
Ingredientes: 4 bananas 1 colher de sopa de amido de milho 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1/2 litro de leite 1 limão 4 ovos
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Bata as claras com açúcar, deixe até o ponto de suspiro e reserve. Aqueça a metade do leite e na outra metade junte a gema com amido de milho e misture bem. Junte ao leite aquecido fora do fogo e leve ao fogo mínimo para engrossar. Corte as bananas e passe pelo limão para não oxidar. Refogue na manteiga e reserve. Monte sua sobremesa com a banana, o creminho e cubra com o suspiro. Leve ao forno para gratinar e sirva.
- Rendimento: 4 porções
