Banana da terra com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
Avalie
4.3
/ 5
317 votos
🛒 Ingredientes
- 6 bananas-da-terra médias em fatias (480 gramas)
- 1 xícara de chá de queijo-de-minas curado e ralado (110 gramas)
- 2 colheres de chá de canela em pó (3 gramas)
- 3 colheres de sopa de açúcar (36 gramas)
- Para Fritar:
- azeite de oliva espanhol
🔥 Modo de Preparo
Fritar as bananas, pouco a pouco, numa panela com o azeite de oliva espanhol bem quente. Retirar assim que dourar e reserve. Montar num refratário camadas alternadas de banana frita, de açúcar, de canela e de queijo. Terminar com o queijo. Levar para assar em forno médio por 20 minutos ou até o queijo derreter.
