Receita do caderno

Banana-da-terra cozida

Ingredientes: 4 bananas-da-terra médias 8 bolas de sorvete de creme anis-estrelado a gosto 1 xícara de chá de açúcar 500 ml de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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4 bananas-da-terra médias8 bolas de sorvete de cremeanis-estrelado a gosto1 xícara de chá de açúcar500 ml de água

Vamos cozinhar

Lavar as bananas, descascar e cortar em rodelas. Reservar. Levar ao fogo uma panela com o
anis-estrelado, o açúcar e a água. Cozinhar por 20 minutos, juntar as bananas e deixar
por mais 20 minutos, ou até ficarem macias. Retirar do fogo. Distribuir as bananas em
taças e regar com a calda. S. Servir quente, acompanhando com as bolas de sorvete.

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