Banana flambada com sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 2 bolas de sorvete de creme
- 2 bananas nanicas maduras
- 1 copo de suco de laranja
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 tiras de casca de limão
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência
🔥 Modo de Preparo
Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão. Deixe derreter. Junte o açúcar e mexendo sempre, espere formar um caramelo. Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda. Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos. Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo. Mexa enquanto estiver pegando fogo. Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada.
