Receita do caderno
Banana recheada
Ingredientes: 1/2 xícara de castanha de caju ou amendoim torrado picado 5 colher sopa de geleia de jabuticaba ou uva preta 1 colher chá de suco limão 4 bananas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar e cortar as bananas no sentido do comprimento. Cobrir cada metade com um pouco
- de geleia, fechar como sanduíche e colocar numa forma refratária. Bater as claras em
- neve firme. Juntar o açúcar e o suco de limão, batendo. Cobrir as bananas com o
- suspiro, polvilhar com a castanha e levar imediatamente ao forno médio (180º), preaquecido,
- só para dourar o suspiro.
