Receita do caderno
Banana strudel
Ingredientes: 6 bananas maduras 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de água gelada 1/2 xícara de chá de passas 1 colherinha de sal 200...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Peneire a farinha de trigo. Junte a água, sal e metade da gordura. Faça uma massa fofa e leve. Divida em 3 partes e dobre 6 vezes antes de tornar a estender. Estenda a massa bem fina, cubra com as passas e as bananas cortadas em fatias passadas em caldo de limão, canela em pó e açúcar. Enrole como rocambole. Coloque em assadeira e leve ao forno quente. Sirva quente ou frio, com creme de chantilly.
