Banana strudel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 6 bananas maduras
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de água gelada
- 1/2 xícara de chá de passas
- 1 colherinha de sal
- 200 gramas de banha
- canela em pó
- caldo de limão
- Açúcar
🔥 Modo de Preparo
Peneire a farinha de trigo. Junte a água, sal e metade da gordura. Faça uma massa fofa e leve. Divida em 3 partes e dobre 6 vezes antes de tornar a estender. Estenda a massa bem fina, cubra com as passas e as bananas cortadas em fatias passadas em caldo de limão, canela em pó e açúcar. Enrole como rocambole. Coloque em assadeira e leve ao forno quente. Sirva quente ou frio, com creme de chantilly.
