Bananada com açúcar mascavo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 dúzia de bananas bem maduras
- Açúcar mascavo (na quantidade correspondente ao peso das bananas)
🔥 Modo de Preparo
Descasque as bananas e corte em pedaços. Pese numa balança. Ponha numa panela com o açúcar mascavo. Cozinhe, mexendo com uma colher de pau, amassando bem os pedaços de banana. Deixe cozinhar até começar a aparecer o fundo da panela. Pode-se testar o ponto colocando um pouco da mistura num pratinho. Deixe esfriar e verifique a consistência (a bananada deve ficar como uma pasta grossa).
Rendimento: 10 porções
