Receita do caderno
Bananas ao Chocolate com Rum
Ingredientes: 4 bananas-nanicas 4 tabletes de 200 gramas de chocolate em barra picado 4 colheres de (sobremesa) de rum 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte o açúcar e a água numa panelinha e cozinhe até obter uma calda de caramelo. Então, descasque as bananas e coloque-as na calda, para que cozinhem, em fogo brando, por uns 10 minutos. Vire-as de vez em quando para que cozinhem por igual. Passado o tempo indicado, passe as bananas para um prato e conserve-o aquecido. Dissolva o chocolate em banho-maria e espalhe sobre as bananas. Para servir, divida as bananas em pratos individuais e regue cada uma com 1 colher de (sobremesa) de rum.
