Bananas ao creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 6 bananas nanicas em diagonal
- 5 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- Para Polvilhar:
- Canela em pó
- 1 refratário pequeno untado e polvilhado com açúcar
🔥 Modo de Preparo
Distribuir a banana no refratário. Bater bem as gemas como para gemada, acrescentar o leite condensado, a baunilha e o amido de milho, polvilhar canela. Despejar sobre as bananas e leve ao forno por 10 minutos em forno pré aquecido. Bata as claras com o açúcar até obter um suspiro bem firme. Cubra a torta e polvilhe mais um pouco de canela e leve ao forno até o suspiro começar a dourar.
Rendimento: Serve 6 pessoas
