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Bananas ao forno com merengue

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes

  • 8 bananas nanicas sem casca
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • Canela em pó à gosto
  • Cobertura:
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 4 claras

🔥 Modo de Preparo

Amasse as bananas, misture com o açúcar, a canela em pó e coloque em um refratário médio. Para a cobertura, na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos. Espalhe sobre a banana no refratário e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e sirva.

Rendimento: 8 porções   

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