Bananas com creme de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de bananas
- 4 colheres sopa de chocolate em pó
- 2 colheres sopa de amido de milho
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 1 litro de leite
- Açúcar
🔥 Modo de Preparo
Cortar as bananas ao meio (no sentido longitudinal) e passar no açúcar, logo após
refogar na manteiga até ficarem douradinhas. Colocar no fundo de um refratário. Na sobra
da fritura, colocar 1 litro de leite para ferver, acrescentar ao leite fervido o chocolate
em pó e açúcar a gosto. Tirar do fogo e adicionar o amido de milho diluído em um pouco
de água, levar novamente ao fogo para engrossar. Colocar esse creme sobre as bananas e
levar para gelar.
