Receita do caderno
Bananas com suspiro
Ingredientes: 8 bananas-da-terra cortadas em fatias 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina 8 colheres de sopa de açúcar canela em pó a gosto 4 claras 4...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Frite as bananas na manteiga ou margarina até dourarem. Bata as gemas com a manteiga. Numa forma refratária, coloque camadas de bananas e creme de gemas. Polvilhe com canela. Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar. Bata bem, até obter um suspiro firme. Coloque o suspiro sobre as bananas e leve ao forno morno até dourar.
