Receita do caderno
Bananas flambadas
Ingredientes: 1 colher chá de casca de laranja ralada 1 colher sopa de manteiga ou margarina 2 colher sopa de conhaque morno 1/2 colher chá de canela em pó 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar as bananas, cortar no sentido do comprimento e depois ao meio. Mergulhar cada
- pedaço em suco de limão. Colocar numa forma refratária. Despejar o suco de limão
- restante por cima. Misturar o açúcar, o vinho, a canela, o cravo e a casca de laranja.
- Distribua sobre as bananas. Cobrir com a manteiga ou margarina aos pedacinhos. Assar em
- forno moderado pot 15 a 20 minutos. Aquecer o conhaque, despejar sobre as bananas e
- acenda. Servir flamejante.
